懐石と手打ちそば 〒270-0135
千葉県流山市野々下6-1041-2
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四季折々のオリジナルメニュー
本格派の蕎麦と本格派の懐石料理

「あずみ野」が最もこだわっているのは蕎麦、信州産の粉を選び、厳選した小麦粉を二割加えて打つ二八蕎麦です。ご注文を受けてから食べる時間に合わせてその人だけのために打つ蕎麦は、色つやはもちろん風味ものどごしも絶妙です。そば懐石とはいえ、焼き物や揚物の素材として蕎麦を取り入れる方式ではなく、コースの最後に食事として蕎麦が出る形ですので、懐石は懐石、蕎麦は蕎麦として完成した料理を揃えております。
料理長いわく、「料理を堪能した後の締めに出る蕎麦のおいしさを引き立てることを考えて、四季の素材を生かした献立を考えている」。シンプルにして華麗そしてオリジナリティが加味され、独自の世界を作り上げており、本格派の懐石料理と本格派の蕎麦、両方を堪能できます。

リーズナブル
お値打ちな価格

質へのこだわりを常に意識し、お値打ちな価格で提供できるよう、取り組んでいます。ご接待からご家族のお集りまで、全てのお客様が安心して満足いただける店づくりを目指します。例えば、お昼の懐石コースなら2,880円~3,900円の3種類からチョイスいただけ、女性のちょっとした集まりでも気軽に手が届きます。夜は、5,600円~10,000円のコースがありますが、ご要望や季節に合わせて多彩な懐石料理をご用意しております。また、手打蕎麦、大海老天蕎麦などの一品料理もあり、それぞれの事情に合わせてお選びいただけます。
食物アレルギーや好き嫌いにも個別にきめ細かく柔軟に対応しますので、嗜好や栄養などに関するご心配は無用です。ご予約時に遠慮なくご相談ください。    ※価格は全て消費税込みです。


優雅な個室
落ち着いた雰囲気の和洋折衷

忘新年会や歓送会の大人数にはホール、同窓会・自治会の集まり・家族の祝い事などの中小人数には個室と、ご要望に合ったお部屋をご用意します。全部屋使いやすいテーブル席となっており、お庭を一望できる畳の部屋もテーブル席にて日本人が落ち着ける和洋折衷の空間を演出しています。
席を確保するため夜間や土日は予約をお願いしていますが、材料が揃っていれば
飛び込み客にも対応します。まさに、「わが家の延長」が店の方針です。

暖炉とピアノを常設
上質な癒しの音楽コンサート


店の運営には、当初から近隣の奥様たちが大きく貢献しています。店内ディスプレイにも家庭的な印象をプラスして、家具一つにも木のぬくもりが感じられます。「まるで我が家に帰ったような」ほっとくつろげるアットホームな雰囲気を醸し出しています。
こうした空間を生かして、暖房とピアノを常設するホールでは、地元の音楽家を招いて四季折々に様々なイベントを開催しています。クリスマスコンサートやひな祭りなどの生演奏・生歌の音楽を楽しみ、多忙な日常に上質な癒しの時間とスペースを提供しています。


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